野菜・いも・きのこほうれん草血を補い、目の疲れや顔色を整える青菜ほうれん草は、血を補い、目や肌、顔色を整える青菜です。薬膳データ体質血虚・陰虚五性涼五味甘帰経肝・胃・大腸こんな不調におすすめ貧血ぎみ目の疲れ顔色が悪い不調のかんたん解説血が不足すると、目の疲れ、顔色の悪さ、めまい感につながりやすくなります。おすすめの食べ方おひたし炒め物味噌汁卵とじおすすめの食べ合わせほうれん草 × 卵血を補いたいときに卵を見るほうれん草 × ごま乾燥が気になるときにごまを見る旬冬選び方葉が濃く、ハリがあるもの保存法湿らせた紙で包んで冷蔵注意ポイント下ゆでしてアクを抜くと食べやすくなります。
