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ごま
果物・木の実

ごま


ごまは、潤いと血を補い、髪や肌の乾燥、便通を支える食材です。

薬膳データ

体質
血虚・陰虚
五性
平
五味
甘
帰経
肝・腎・大腸

こんな不調におすすめ

  • 乾燥
  • 髪の悩み
  • 便秘

不調のかんたん解説

髪や肌の乾燥、便秘は、血や潤いの不足が関係することがあります。

おすすめの食べ方

  • 和え物
  • ごま和え
  • 味噌汁に加える
  • ごはんにかける

おすすめの食べ合わせ

旬
通年
選び方
香りがよく、酸化臭がないもの
保存法
密閉して冷暗所または冷蔵

注意ポイント

すりごまにすると吸収しやすいですが、酸化しやすいため早めに使ってください。

  • 平

    りんご

  • 涼

    みかん

  • 涼

    オレンジ

  • 平

    レモン