本文へスキップ
さけ
魚介・海藻

さけ


さけは、気血を補い、体を温めながら疲れを支える魚です。

薬膳データ

体質
気虚・血虚
五性
温
五味
甘
帰経
脾・胃

こんな不調におすすめ

  • 疲れ
  • 冷え
  • 顔色が悪い

不調のかんたん解説

疲れや冷え、顔色の悪さは、気血の不足や温める力の弱さが関係することがあります。

おすすめの食べ方

  • 焼き魚
  • 味噌汁
  • ホイル焼き
  • スープ

おすすめの食べ合わせ

旬
秋
選び方
身にハリがあり、色が鮮やかなもの
保存法
冷蔵または冷凍保存

注意ポイント

塩鮭は塩分が多いものもあるため、量に注意してください。

  • 平

    さば

  • 温

    あじ

  • 温

    いわし

  • 平

    たい