野菜・いも・きのこ玉ねぎ気と血を巡らせ、冷えやこりを整える玉ねぎは、気と血の巡りを助け、冷えや肩こり、胸のつかえを整える食材です。薬膳データ体質気滞・瘀血五性温五味辛・甘帰経肺・胃こんな不調におすすめ肩こり冷え胸のつかえ不調のかんたん解説肩こりや胸のつかえは、気や血の巡りが滞っているサインです。おすすめの食べ方スープ炒め物味噌汁煮込み料理おすすめの食べ合わせ玉ねぎ × さば巡りを整えたいときにさばを見る玉ねぎ × しょうが冷えが気になるときにしょうがを見る旬春・通年選び方皮が乾いていて、重みがあるもの保存法風通しのよい冷暗所で保存注意ポイント胃が弱い人は、生より加熱して食べてください。