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れんこん
野菜・いも・きのこ

れんこん


れんこんは、肺や喉を潤し、乾燥による不調を整える食材です。

薬膳データ

体質
陰虚・血虚
五性
寒
五味
甘
帰経
心・脾・胃

こんな不調におすすめ

  • 喉の乾燥
  • 肌の乾燥

不調のかんたん解説

喉や肌の乾燥は、体の潤いが不足しているサインです。

おすすめの食べ方

  • 煮物
  • きんぴら
  • スープ
  • すりおろして汁物に入れる

おすすめの食べ合わせ

旬
秋から冬
選び方
穴がきれいで、ふっくら重みがあるもの
保存法
ラップで包んで冷蔵

注意ポイント

冷えやすい人は、加熱して温かく食べてください。

  • 平

    にんじん

  • 涼

    大根

  • 温

    かぶ

  • 平

    山芋