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納豆
主食・穀類・豆類

納豆


納豆は、発酵の力で腸を整え、巡りを助ける食材です。便秘や食後の重だるさが気になる人にも取り入れやすい食材です。

薬膳データ

体質
瘀血・水滞・気虚
五性
温
五味
甘
帰経
脾・胃

こんな不調におすすめ

  • 便秘
  • 血流の滞り
  • 疲れ
  • 食後の眠気

不調のかんたん解説

便秘や巡りの悪さは、腸の動きや血の流れが滞っているサインです。納豆は腸内環境を整え、巡りをサポートします。

おすすめの食べ方

  • ごはんにのせる
  • 納豆汁
  • 野菜と和える
  • しそやねぎを添える

おすすめの食べ合わせ

  • 納豆 × ねぎ

    巡りが気になるときに

  • 納豆 × しそ

    胃腸と気分を整えたいときに

    しそを見る
旬
通年
選び方
発酵臭が自然で、期限が新しいもの
保存法
冷蔵保存

注意ポイント

薬を服用中の方は、納豆との相性について医師に確認してください。

  • 平

    白米

  • 平

    玄米

  • 温

    もち米

  • 涼

    はとむぎ