薬膳データ
- 五性
- 温
- 五味
- 甘
- 帰経
- 脾・腎
こんな不調におすすめ
- 冷え
- 疲れ
- 顔色が悪い
不調のかんたん解説
冷えや疲れ、顔色の悪さは、気血の不足や温める力の弱さが関係することがあります。
おすすめの食べ方
- 照り焼き
- ぶり大根
- 塩焼き
- 味噌汁
おすすめの食べ合わせ
- 旬
- 冬
- 選び方
- 身にハリがあり、血合いが鮮やかなもの
- 保存法
- 冷蔵し早めに調理、または冷凍
注意ポイント
脂が多いため、胃もたれしやすい人は量を調整してください。
冷えや疲れ、顔色の悪さは、気血の不足や温める力の弱さが関係することがあります。
注意ポイント
脂が多いため、胃もたれしやすい人は量を調整してください。
