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わかめ
魚介・海藻

わかめ


わかめは、余分なものを流し、水分代謝を整える海藻です。

薬膳データ

体質
水滞
五性
寒
五味
鹹
帰経
肝・胃・腎

こんな不調におすすめ

  • むくみ
  • 便秘
  • 痰っぽさ

不調のかんたん解説

むくみや痰っぽさは、体に余分な水分がたまっているサインです。

おすすめの食べ方

  • 味噌汁
  • 酢の物
  • スープ
  • サラダ

おすすめの食べ合わせ

旬
春
選び方
色がよく、香りが自然なもの
保存法
乾燥は密閉保存、生は冷蔵

注意ポイント

冷えやすい人は、温かい汁物で食べてください。

  • 温

    さけ

  • 平

    さば

  • 温

    あじ

  • 温

    いわし