薬膳データ
- 体質
- 陰虚
- 五性
- 涼
- 五味
- 甘
- 帰経
- 脾・胃・大腸
こんな不調におすすめ
- のぼせ
- 口の渇き
- ほてり
- 便秘
不調のかんたん解説
のぼせや口の渇きは、体に熱がこもったり、潤いが不足しているサインです。豆腐は余分な熱を冷まし、体をやさしく整えるサポートをします。
おすすめの食べ方
- 湯豆腐
- 味噌汁
- 冷ややっこ
- スープ
おすすめの食べ合わせ
- 旬
- 通年
- 選び方
- 消費期限が新しく、水がきれいなもの
- 保存法
- 冷蔵保存
注意ポイント
冷えやすい人は、冷ややっこより温かい料理で食べてください。
のぼせや口の渇きは、体に熱がこもったり、潤いが不足しているサインです。豆腐は余分な熱を冷まし、体をやさしく整えるサポートをします。
注意ポイント
冷えやすい人は、冷ややっこより温かい料理で食べてください。
