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さつまいも
野菜・いも・きのこ

さつまいも


さつまいもは、胃腸を補いながら腸の動きを助ける食材です。

薬膳データ

体質
気虚
五性
平
五味
甘
帰経
脾・胃・大腸

こんな不調におすすめ

  • 便秘
  • 疲れ
  • 食欲不振

不調のかんたん解説

便秘は、腸の動きが弱いときや潤いが足りないときに起こりやすくなります。

おすすめの食べ方

  • 焼き芋
  • 蒸し芋
  • 味噌汁
  • 煮物

おすすめの食べ合わせ

旬
秋
選び方
皮色が鮮やかで、重みがあるもの
保存法
冷蔵せず新聞紙で包む

注意ポイント

食べすぎるとお腹が張ることがあります。

  • 平

    にんじん

  • 涼

    大根

  • 温

    かぶ

  • 平

    山芋