薬膳データ
- 五性
- 平
- 五味
- 甘
- 帰経
- 脾・胃・大腸
こんな不調におすすめ
- 便秘
- 食後の眠気
- 胃もたれ
- 疲れ
不調のかんたん解説
便秘や食後の眠気は、胃腸の働きが弱り、食べたものをうまく処理できないと起こりやすくなります。オートミールは腸を整え、朝の食事にも取り入れやすい食材です。
おすすめの食べ方
- お粥風にする
- 豆乳粥
- スープに入れる
- ヨーグルトに混ぜる
おすすめの食べ合わせ
オートミール × 豆乳
朝の疲れに
- 旬
- 通年
- 選び方
- 香りがよく、湿気ていないもの
- 保存法
- 密閉して湿気を避ける
注意ポイント
食物繊維が多いため、胃腸が弱い人は少量から始めてください。
