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長ねぎ
野菜・いも・きのこ

長ねぎ


長ねぎは、体の表面を温め、寒さによる冷えや風邪っぽさを整える食材です。

薬膳データ

体質
気虚
五性
温
五味
辛
帰経
肺・胃

こんな不調におすすめ

  • 風邪っぽさ
  • 冷え
  • 鼻づまり

不調のかんたん解説

寒さを受けると、体表が冷えて鼻づまりやゾクゾク感につながることがあります。

おすすめの食べ方

  • 味噌汁
  • スープ
  • 鍋
  • 薬味として添える

おすすめの食べ合わせ

旬
冬
選び方
白い部分がしっかりして、ハリがあるもの
保存法
新聞紙で包んで冷蔵

注意ポイント

熱っぽさが強いときは、摂りすぎに注意してください。

  • 平

    にんじん

  • 涼

    大根

  • 温

    かぶ

  • 平

    山芋