肉・卵・乳製品鶏肉気を補い、疲れや冷えを支える定番食材鶏肉は、体の元気を補い、疲れや冷えを支える食材です。薬膳データ体質気虚五性温五味甘帰経脾・胃こんな不調におすすめ疲れ冷え下痢気力がわかない不調のかんたん解説疲れや冷えは、体を動かすエネルギーや温める力が不足しているサインです。おすすめの食べ方スープ蒸し鶏煮物鍋おすすめの食べ合わせ鶏肉 × 山芋疲れが気になるときに山芋を見る鶏肉 × しょうが冷えが気になるときにしょうがを見る旬通年選び方肉にツヤがあり、ドリップが少ないもの保存法冷蔵し早めに調理、または冷凍注意ポイント脂が気になる場合は、皮を外して調理してください。