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昆布
魚介・海藻

昆布


昆布は、水分代謝を助け、むくみや痰っぽさ、体の重だるさを整える海藻です。

薬膳データ

体質
水滞
五性
寒
五味
鹹
帰経
肝・胃・腎

こんな不調におすすめ

  • むくみ
  • 痰っぽさ
  • 体の重だるさ

不調のかんたん解説

水分代謝が滞ると、むくみや重だるさ、痰っぽさにつながりやすくなります。

おすすめの食べ方

  • だし
  • 煮物
  • 昆布水
  • スープ

おすすめの食べ合わせ

旬
通年
選び方
厚みがあり、香りがよいもの
保存法
密閉して湿気を避ける

注意ポイント

摂りすぎには注意し、甲状腺の疾患がある方は医師に相談してください。

  • 温

    さけ

  • 平

    さば

  • 温

    あじ

  • 温

    いわし