野菜・いも・きのこエリンギ潤いと腸を整え、乾燥しやすい体を支えるエリンギは、体に潤いを補いながら、腸の働きを整える食材です。薬膳データ体質陰虚五性平五味甘帰経脾・胃・大腸こんな不調におすすめ乾燥便秘肌の乾燥不調のかんたん解説乾燥や便秘は、体の潤いが不足し、腸の動きが弱っているサインです。おすすめの食べ方炒め物スープ焼き物パスタ風の料理おすすめの食べ合わせエリンギ × 豚肉潤いを補いたいときに豚肉を見るエリンギ × ごま乾燥と便秘が気になるときにごまを見る旬通年選び方軸が白く、弾力があるもの保存法袋に入れて冷蔵注意ポイント胃腸が弱い人は、よく加熱して食べてください。