薬膳データ
- 体質
- 気虚
- 五性
- 平
- 五味
- 甘
- 帰経
- 脾・大腸
こんな不調におすすめ
- 疲れ
- 下半身太り
- 気力がわかない
不調のかんたん解説
疲れやすさは、体を動かすエネルギーが不足しているサインです。大豆は胃腸を支え、体の土台づくりをサポートします。
おすすめの食べ方
- 煮豆
- スープ
- サラダ
- 大豆ごはん
おすすめの食べ合わせ
- 旬
- 秋
- 選び方
- 粒がそろい、割れが少ないもの
- 保存法
- 乾燥豆は密閉して保存
注意ポイント
お腹が張りやすい人は食べすぎに注意してください。
疲れやすさは、体を動かすエネルギーが不足しているサインです。大豆は胃腸を支え、体の土台づくりをサポートします。
注意ポイント
お腹が張りやすい人は食べすぎに注意してください。
