野菜・いも・きのこチンゲン菜体の熱を冷まし、巡りを整える青菜チンゲン菜は、体にこもった熱を冷まし、巡りを整える食材です。薬膳データ体質気滞五性涼五味甘・辛帰経肺・胃こんな不調におすすめほてりイライラのぼせ不調のかんたん解説ほてりやイライラは、体に熱がこもり、気の巡りが乱れているサインです。おすすめの食べ方炒め物スープ蒸し料理あんかけおすすめの食べ合わせチンゲン菜 × 豆腐ほてりが気になるときに豆腐を見るチンゲン菜 × しいたけ胃腸を整えたいときにしいたけを見る旬秋から冬選び方葉が鮮やかで、茎にハリがあるもの保存法冷蔵保存注意ポイント冷えが強い人は、温かい料理で食べてください。
