薬膳データ
- 体質
- 水滞
- 五性
- 寒
- 五味
- 鹹
- 帰経
- 肝・腎・脾
こんな不調におすすめ
- むくみ
- のぼせ
- 体の重だるさ
不調のかんたん解説
むくみや重だるさは、水分代謝が滞り、余分な湿がたまっているサインです。
おすすめの食べ方
- 味噌汁
- 酒蒸し
- スープ
- 炊き込みごはん
おすすめの食べ合わせ
- 旬
- 春
- 選び方
- 殻が閉じていて、重みがあるもの
- 保存法
- 砂抜き後、冷蔵し早めに調理
注意ポイント
冷えが強い人は、しょうがやねぎなど温める食材と合わせてください。
むくみや重だるさは、水分代謝が滞り、余分な湿がたまっているサインです。
注意ポイント
冷えが強い人は、しょうがやねぎなど温める食材と合わせてください。
