調味料・飲み物味噌胃腸を整え、冷えや便通を支える発酵調味料味噌は、胃腸を整え、体を内側から支える発酵調味料です。薬膳データ体質水滞五性温五味甘・鹹帰経脾・胃・腎こんな不調におすすめ下痢冷え便秘胃もたれ不調のかんたん解説胃腸が弱ると、冷えや便通の乱れ、胃もたれにつながることがあります。おすすめの食べ方味噌汁味噌和え味噌煮野菜スープに加えるおすすめの食べ合わせ味噌 × しょうが冷えが気になるときにしょうがを見る旬通年選び方香りがよく、原材料がシンプルなもの保存法冷蔵保存注意ポイント塩分があるため、摂りすぎには注意してください。