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えび
魚介・海藻

えび


えびは、体を温め、腎を支える食材です。冷えや足腰のだるさが気になる人に向いています。

薬膳データ

体質
—
五性
温
五味
甘・鹹
帰経
肝・腎・脾

こんな不調におすすめ

  • 冷え
  • 足腰のだるさ
  • 気力がわかない

不調のかんたん解説

足腰のだるさや冷えは、体を温める力や腎の弱りが関係することがあります。

おすすめの食べ方

  • 炒め物
  • スープ
  • 蒸し料理
  • えび団子

おすすめの食べ合わせ

旬
種類により異なる
選び方
透明感があり、においが少ないもの
保存法
冷蔵し早めに調理、または冷凍

注意ポイント

甲殻類アレルギーがある方は避けてください。

  • 温

    さけ

  • 平

    さば

  • 温

    あじ

  • 温

    いわし