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小豆
主食・穀類・豆類

小豆


小豆は、余分な水分の排出を助け、むくみや重だるさを整える食材です。顔や足のむくみが気になるときに取り入れやすい食材です。

薬膳データ

体質
水滞
五性
平
五味
甘・酸
帰経
心・小腸

こんな不調におすすめ

  • むくみ
  • 顔のむくみ
  • 体の重だるさ

不調のかんたん解説

顔や足のむくみは、水分代謝が滞り、体に余分な水がたまっているサインです。小豆は余分な水を流すサポートをします。

おすすめの食べ方

  • 小豆粥
  • 小豆茶
  • 甘さ控えめの煮小豆
  • ごはんに混ぜる

おすすめの食べ合わせ

旬
秋
選び方
粒がそろってツヤがあるもの
保存法
密閉して湿気を避ける

注意ポイント

砂糖を多く使うと重だるさにつながるため、甘さ控えめにしてください。

  • 平

    白米

  • 平

    玄米

  • 温

    もち米

  • 涼

    はとむぎ